Escolher o cardápio para Coffee Break ideal pode não ser uma tarefa fácil. Existem alimentos que as pessoas preferem comer em certa parte do dia, por exemplo. É preciso levar isso e outros fatores em conta na hora de escolher os pratos. Quer saber como montar o menu correto? Nós damos algumas dicas. Confira neste artigo!
O que considerar para montar o cardápio para Coffee Break?
Para organizar um Coffee Break de qualidade é interessante se preocupar com o menu. Afinal, não existe hora do lanche sem comida. Essa é a parte mais importante. Porém, não é fácil de decidi-la. Para montar o cardápio ideal é preciso levar algumas coisas em conta. Confira quais são os fatores principais abaixo!
1- Tempo de intervalo
Um dos agentes mais significativos para montar um cardápio para Coffee Break ideal é o tempo de duração do intervalo. Isso porque é importante saber o quanto de comida cada pessoa poderá consumir naquele período. Assim, não existirá uma compra excessiva de alimentos ou inferior ao necessário.
É preciso ainda considerar o que acontecerá nesse intervalo. Por isso, quem for organizar o menu deve saber se haverá um discurso, palestra ou bate-papo entre os colegas, por exemplo. Isso deve ser contabilizado.
2- Gostos pessoais e alergias
Ainda falando dos convidados a participar do Coffee Break, é importante saber o que eles gostam ou não de comer. Também é importante pensar nas restrições e alergias alimentares de cada um. Afinal, se na hora de montar o menu não for incluído pelo menos um único item que os participantes consomem, o que será do evento? A comida irá estragar e aqueles que esperavam comer não o farão. É interessante ter atenção quanto a isso na hora de escolher o cardápio para Coffee Break.
3- Cardápio ideal para cada hora do dia
Além dos fatores mencionados acima, lembre-se: nem todas as pausas para café ocorrem no mesmo período do dia. Desse jeito, é preciso levar em conta o horário do evento na hora de planejar o cardápio para Coffee Break. Veja algumas dicas do que incluir no menu em cada intervalo do dia:
- período da manhã: café, chá, leite, sucos, frutas, pães, frios, geleias;
- período da tarde: café, água, sucos, refrigerantes, sanduíches, doces, salgados;
- período da noite: café, empadão, minipizza, tortas, doces.
Ao considerar os fatores citados ao longo deste artigo você garante um excelente cardápio para Coffee Break! Consequentemente, assegura um ótimo intervalo.
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